(资料图片)
北京日报客户端 | 记者 白继开
家宴丸子、翡翠烀饼、摊柴鸡蛋……今天上午，“西集家宴”第三届厨娘擂台赛决赛在通州区西集镇举办。十位入围决赛的厨娘一同展现对西集味道的传承。
据西集镇党委委员林鹏介绍，西集镇将通过“西集家宴”厨娘擂台赛的形式延续家宴传统，从各村选拔能做美食的厨娘，为她们提供舞台，引导大家带动乡村妇女就业，为乡村振兴注入新鲜活力。
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家宴丸子、翡翠烀饼、摊柴鸡蛋……今天上午，“西集家宴”第三届厨娘擂台赛决赛在通州区西集镇举办。十位入围决赛的厨娘一同展现对西集味道的传承。
据西集镇党委委员林鹏介绍，西集镇将通过“西集家宴”厨娘擂台赛的形式延续家宴传统，从各村选拔能做美食的厨娘，为她们提供舞台，引导大家带动乡村妇女就业，为乡村振兴注入新鲜活力。
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